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楚梦瑶马上垂下头,不敢与对方的目光接触。

自己是个逃兵啊,她这么想着,更加自卑了。

“咱们先一起去镇上的机关食堂吃饭吧。”重楼看着楚梦瑶可怜兮兮的模样,也不忍心再说什么重话了。

楚梦瑶缓缓抬起头,眼里蓄着泪花,她憋着嘴巴,忸忸怩怩、有气无力地说道:“好的,听楼姐姐的......”

重楼见对方锁好门,便主动挽着她,生怕楚梦瑶借机溜走了。

木鱼镇的领导十分重视从外地考进来的选聘生、选调生和“三支一扶”人员,吃饭这种大事,就交给了机关食堂解决。

为什么这样说呢?因为她第一次来机关食堂吃饭,就被大家的关怀所感动。

她记得一年前初来乍到,厨房阿姨居然提前来问自己有没有什么忌口的,喜欢吃什么,不喜欢吃什么。

“千万别不好意思,诚实地告诉阿姨,对我来说一点也不麻烦,都是我本职工作内应该做的事情。”据说这是一位曾经在五星级酒店做过厨师的阿姨,一点儿架子都没有。

楚梦瑶认真想了想,说道:“我酒精过敏,喜欢吃瘦肉,不喜欢吃肥肉,不太能吃辣。”

她出生普通的工薪家庭,没吃过什么美味珍馐,对饮食不怎么挑剔。

理论上,机关食堂只供应工作日的中餐。十个人一桌,五荤五素加一大锅肉菜炖汤,主食是苞谷饭和手工汤面。

但是他们这些人家不在镇上,宿舍又不能开火做饭。

于是领导开会研讨后,决定让机关食堂特别为他们开小灶,工作日晚餐也如常供应,只是从大桌菜变成小桌菜,每个人一荤一素,主食只有苞谷饭。

到了周末,食堂大厨有事情休息了,就给钥匙他们,让大家自取冰箱的食材做饭吃。

楚梦瑶一直觉得自己能找到这样一份工作,实在是太幸运了。

可是在这样关键的时刻,她怎么偏偏就病了呢?

“听说食堂今天做坨坨肉,这道肉菜一直是你爱吃的。”重楼突然说了这么一句话,将楚梦瑶从思绪中拉回来,气氛霎时间轻松多了。

楚梦瑶是一个名副其实的吃货,来神农架一年,她早就被这里特产的山珍野味给俘虏了。

所谓的“坨坨肉”,据说起源于过年时,山民们杀猪总要先割下一块带皮的上好肉,

抹上盐,在火塘里烧熟后,分给家里的小孩子吃。

后来演变成将刚刚放血宰杀的鸡、猪、羊和牛等鲜肉,剁成拳头般大小的一坨坨的肉块,备用。

然后,在一口当地特有的大铁锅里,装上大半锅才打上来的山泉水;接着,山泉水里放上花椒、生姜、木姜子和五味子等香料浸泡。

这时候,把全部的肉块倒进锅内凉水中,开始中火煮;待鲜肉在锅内凉水中煮开时,加大火力继续煮半个小时左右,之后开始减小火力继续煮。

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