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年轻时陈国庆所有的热情都扑在了饭店这个字眼上,那时他本来是有一个机会可以把饭店开起来的。遗憾的是,因为两人要结婚,不得已把陈国庆攥了太多年的积蓄,那个小饭店的启动资金花在了婚礼上。而之后的这些年,开饭店的事一拖再拖,一直到生下了陈锐,儿子长大成人以后,曾经的梦想已经成为了一个遥不可及的奢望。

陈国庆没像妻子一样的大惊小怪,可他的内心也是相当不平静。

陈国庆没说话,就连看都没看儿子一眼。许是内心深处害怕听到“梦想又一次破灭”的声音吧。

陈锐把父母的反应都看在眼里,简单组织了一下语言,平静的开口道:“我说的这种假设不是没有可能,不过操作起来还是有一定难度。”他转头,看向低着头一口一口抽烟的陈国庆:“爸,你既然有过打算开饭店,应该知道饭店的消费群体具体是哪些人吧?”

陈国庆没说话,旁边老妈先急了:“哎呀,你别卖关子,到底是咋想的你说个准话。”

陈国庆挥了挥手,意思是让妻子先别急。

“消费群体?是指去饭店里吃饭的都有哪些人吧?”陈国庆确认道。

“对,都有哪些人去吃饭,他们大部分人的身份是什么。”

陈国庆皱着眉想了一会:“普通人一般不会下馆子,工人的话也很少。那应该就是一些老板,还有政府或者企业上班的职工,哦,对了,还有学生。”

陈锐点了点头,看样子老爸在这方面做过一些了解,至少对消费群体的定位很清晰。他补充道:“咱们要办也只是办一个小饭店,所以老板这种层面上的消费者基本可以排除掉。也就是说更准确的定位,应该是职工和学生。”

田桂琴撇撇嘴,不太认同陈锐的说法:“学生手里能有几个钱,下得起馆子吗?”

陈锐哑然失笑:“妈,你信不信,我爸要是真把这个店开起来,学生的订餐量会是工人、职工的几倍还多。”

田桂琴没好气的瞪了儿子一眼:“学生再多,花的不也是家长的血汗钱。”

这话似有所指啊。特别是老妈那一副傲娇的小眼神,顿时让陈锐举手投降。您是我妈,您说了算。

“别扯这些没用的了,你就直接说到底怎么做才能把这个饭店开起来,而且还不用掏那份门脸房的租金。”租金两个字老妈咬的特别重,而且看向陈锐的眼神已经隐隐有一种“你要敢拿老娘开涮,我就敢抽你的”威胁意味。

陈锐哪还敢继续卖关子,在老妈`的虎威下,只能夹着尾巴做人。

“其实这事也简单,咱们自己不开店,但是也需要把家里改造一下弄一个饭店的后厨出来。我爸把饭菜做好,用一个点餐的东西。之后就可以通过外卖的形式,把客人点的餐直接送到他们手上。”

外卖?

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