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一斤猪肉切成半块肥的半块瘦的,肥肉用来炼油,炼好的油渣跟切碎的瘦肉馅一同拌进韭菜里,她又揉了块面,薛湄手上功夫利索,面皮裹着馅儿满满当当的。

她倒出锅里的油,留了个底儿,韭菜盒子贴上去,“滋啦”一响,香味太霸道,林氏抻着脖子往锅里瞅,被杨婆子一巴掌拍回去。

“这点出息,跟几辈子没吃过肉似的。”

嘴里骂着林氏,她自己也没忍住伸了脖子。

薛湄心中好笑,手上的动作没停,不一会儿就做好了一盆。萧家饭量大,她怕不够,又做了几个没馅儿的,把杨婆子看得心尖肉疼。

这都饿死鬼投胎呢!

做完韭菜盒子,她把已经煮好的猪心拿出来,猪心用姜葱煮沸,腥气已经淡了,但林氏还是一脸嫌弃。

“这东西臭死了,哪里能吃?”

薛湄不惯她这臭脾气,“那待会儿二嫂别吃。”

林氏没吭声,要是不好吃,求她她都不吃。

酱油、醋、盐、糖放碗里调味,她又去院子里摘了几根红辣椒,切碎放碗里,锅中烧热油,浇在料汁上。

杨婆子还想啰嗦她油放多了,但下一秒一股从未闻过的香味扑鼻而来。

“这是辣果的味道……”杨婆子迟疑开口。

薛湄点点头,给她竖了个大拇指。

“还是娘见识多,一闻就闻出来。”

杨婆子板着的脸微微上扬,有些小得意。

林氏看得白眼翻到天上,这碗里就辣果没吃过,不是它的味道能是谁的,老三媳妇拍两句马屁她娘就找不着北了,真是老眼昏花,人心不古啊。

林氏现在就觉得她是家里最清明的人,其他人都被老三媳妇蛊惑了。

红油酱汁淋在切片的猪心上,她又切了两根青瓜放进去,青瓜爽脆,猪心有嚼劲,红绿相间,让人食欲大动。

“娘,你尝尝。”

薛湄用筷子夹了一片猪心喂给杨婆子,杨婆子还没反应过来就已经嚼完咽下去,又鲜又辣,她吃的眼睛都眯起来。

“好吃。”

“给我也来一个.……”林氏也想要,薛湄端着盘子避开。

“嫂子昨天不是说不吃辣椒做的食物吗,这菜辣人你还是别吃了。”

“谁说不吃了,老三媳妇记错了吧?”

薛湄看林氏为了口吃的,说谎都不打草稿,杨婆子也觉得丢人。

“吃什么吃,给老三盛出来送饭去!”

萧靖承站在书院门口,身边站着同窗徐子文,两人都等着家里人给送饭。

二郎拎着篮子跑过来,带着一丝急切。

“小叔,你快吃,我还等着回家呢。”他可是闻了一路香味,从没觉得送饭这么煎熬过。

要是回家东西都被吃光了,他肯定哇的一声哭出来。

萧靖承眼尾上挑,他还是第一次吃饭被催,而且二郎胆子也变大了,之前哪敢跟他说这话。

煎至两面金黄的韭菜盒子,一口咬下去,韭菜的清香和油渣的酥脆混合在一起,连汁水都鲜美无比。再吃一片猪肝,鲜辣有嚼劲,青瓜也爽脆。

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