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林清浅也不再说什么,见这几个姐姐做肉的做肉,炒菜的炒菜,自己就走向了那还没人处理的鱼旁边。
她先将手中的刀子又在磨刀石上摩擦了一边,又将这鱼放在案板上,刀子一过,上面残留的细小鳞片全都被利索的刮了下来。她前生是江浙人,江浙的鱼肉鲜美是无人不知的,所以别的方面她可能差一点,但对于鱼的处理林清浅还是很有信心的。
鱼鳞处理干净后,她手中的刀子轻轻一改方向,将鱼肉剁成了大小差不多的鱼块儿。黑姐看到了,赶忙上前阻拦。
见林清浅刚刚的架势,这几个妇人还以为她在家中没少做苦工,但小姐终归是小姐,做菜上面到底还是不能比过这几个厨娘。
“姑娘,这鱼被你乱剁开来可就不能吃了呀。就是红烧清蒸都没有你这个做法。”
“就是啊,”胖姐也应和道“这鱼肉讲究个整块,你这么一剁碎了还怎么吃?”
林清浅笑着,也不多说,只是要来了面粉和成了稀汤,又将鱼肉倒入其中,搅拌均匀。
“姑娘,若是不会做饭就去一旁扫地吧,寨子里的鱼肉也不是刮风得来的,暴遣天物总是不太好。”
几个姐姐听到这个声音,都急忙安静下来。林清浅一抬头,看见个脸上带着烫伤的女人走了进来,五官精致,一双杏核双瞳宛若澄江。她忍不住在心里叹声可惜,若不是这块伤疤,本也是肤白貌美,身姿秀丽的女子。
她说话的腔调虽然不算是刻薄,但冷着的一张脸上明显对外来的新人有些敌意。
林清浅的厨艺那是得到过街坊邻居同学室友认可的,从没有人敢跟她说过不字。她手上的动作并没有停下来,眼睛只是看了那女人一眼就飘开了。
“我在这里借宿,伙食一天是要交给二当家一两银子的。我又不白吃不喝,干嘛不顺着自己的心意做些合胃口的饭菜来呢?”
被吩咐领她来的刘姐有些看不下去了,拽了拽林清浅的衣服小声提醒道:“林姑娘,你刚来可能还不知道,这个和你说话的可是我们三当家的。”
在这村头不大点儿的地方,大当家和二当家都是脾气好的出名,唯独林清浅现在面前的三当家是个例外,她脾气一向是点火就着,一般无事的情况下谁都不敢招惹。
三当家哪里受到过这样的顶撞,还是个乳臭未干新来不到一天的黄毛丫头。
“你以为二当家收留了你,我就不能赶你出去了吗?”她说着,脸上已经浮现出了怒气。
林清浅丝毫没有担忧,“三当家想让我走,我倒也就是没有办法。”她说着竟然已经从灶台上找出了糖放入锅中翻炒。
“你!不知天高地厚的黄毛丫头!”三当家气的脸色通红,厉声斥责着,眼看越说越是激动。几个姐姐见状急忙忙的上前说起好话:“三当家先别气,这林姑娘做出菜来给爷们尝一尝,若是不好吃再叫那二当家赶她出去便是,林姑娘也是苦命的人,拖家带口的来了这里不容易啊。”